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Encontrados 313 resultados de Tortillas en Mexicali [1-25]

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Calle Esquilo (manzana 024), Colonia san Pablo
CP: 21139. Mexicali, Baja California
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Calle Tauste 2600 (manzana 014), Fraccionamiento Villa Residencial del Prado
CP: 21355. Mexicali, Baja California
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Calle san Miguel el Grande 1705 (manzana 025), Colonia Hidalgo
CP: 21389. Mexicali, Baja California
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Calle sin Nombre 565 (manzana 008), Fraccionamiento Villa de Alarcon
CP: 21326. Mexicali, Baja California
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Calle Sain Alto 1740 (manzana 015), Colonia Zacatecas
CP: 21090. Mexicali, Baja California

Información útil sobre Tortillas

Las tortillas son elementos fundamentales en la gastronomía de Mexicali sobre todo las tortillas de maíz. El proceso de nixtamalización del maíz, con la finalidad de quitar su cáscara y elaborar deliciosas tortillas, forma parte de las más antiguas tradiciones de la bella tierra mexicana. Las tortillas en Mexicali se toman calientes y generalmente envolviendo otros alimentos, que suelen ser salados.

Aunque en Mexicali las tortillas se elaboren con diferentes clases de cereales, también con el trigo, las tortillas de maíz nixtamalizado son las favoritas para acompañar a los demás ingredientes en los platos mexicanos más populares. Las tortillas pueden prepararse con distintos tipos de maíz, como el blanco o el azul, aunque es el amarillo el más elegido para consumirlas diariamente.

Con las tortillas de maíz se crean muy variados y ricos platillos típicos de Mexicali como los tacos, totopos, enchiladas o quesadillas, aunque no son menos degustados los burritos, flautas o chilaquiles. El tipo de cocción y el tamaño de la tortilla serán decisivos en la elaboración de cada uno de estos exquisitos platos, esenciales en la famosa gastronomía mexicana.

Tortillas en Mexicali
Tortillas en Mexicali
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Calle Prado del rey 758 (manzana 009), Fraccionamiento Villas las Lomas
CP: 21355. Mexicali, Baja California
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Calle ej. Puebla y/o Carretera Estatal no. 2 (manzana 009), Ejido Michoacan de Ocampo
CP: 21700. Mexicali, Baja California
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Calle Aldama 10 (manzana 001), Barrio san Isidro
CP: 21150. Mexicali, Baja California
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Calle Unión y/o Calzada Héctor Terán 1600 (manzana 008), Colonia Vicente Guerrero
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Calle Abelardo L. Rodríguez (manzana 009), Ampliacion Progreso
CP: 21610. Mexicali, Baja California
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Calle Antonio Ochoa 41 (manzana 018), Colonia Ampliacion Solidaridad
CP: 21387. Mexicali, Baja California
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Calle 20 de Noviembre 310 (manzana 017), Colonia Carbaja
CP: 21370. Mexicali, Baja California
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Calle Agustín Lara 305 (manzana 033), Colonia Esperanza Agricola
CP: 21350. Mexicali, Baja California
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Calle Guadalquivir 3300 (manzana 001), Fraccionmiento Real del rio
CP: 21137. Mexicali, Baja California
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Calle Real del Castillo 3015 (manzana 025), Colonia Carlos Salinas
CP: 21137. Mexicali, Baja California
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Calle Sebastian Lerdo de Tejada 1037 (manzana 022), Segunda Seccioncion
CP: 21100. Mexicali, Baja California
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Calle del Congreso 1015 (manzana 008), Colonia Lazaro Cardenas
CP: 21370. Mexicali, Baja California
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Calle Cardon 1718 (manzana 028), Colonia Vicente Guerrero
CP: 21290. Mexicali, Baja California
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Calle Lázaro Cárdenas 2611 (manzana 033), Fraccionamiento Solidaridad Virreyes
CP: 21180. Mexicali, Baja California
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Calle Almodovar 237 (manzana 019), Fraccionammiento Villa Residencial del Prado
CP: 21355. Mexicali, Baja California
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Calle mar Muerto 160 (manzana 025), Colonia Anahuac
CP: 21060. Mexicali, Baja California
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Calle Belgica 2599 (manzana 030), Colonia Conjunto Urbano Orizaba
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Calle Tecoman 498 (manzana 004), Colonia Nueva Esperanza
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Calle río Casas Grandes Norte 2549 (manzana 009), Nuevo Mexicali
CP: 21399. Mexicali, Baja California